近日，烟台市社会科学联合会公布了2024年度烟台市社会科学联合会的党的二十届三中全会精神专项课题立项结果，我校中餐学院教师吴培培申报的《美育浸润行动下深耕非遗文化推动全民美育工作研究》研究项目成功立项。该课题旨在通过深入学习党的二十届三中全会精神，深入研究非遗文化在美育工作中的独特价值，探索其在推动全民美育工作中的作用与路径，为烟台市乃至更广泛地区的美育事业提供新的思路和方向。为确保研究项目的顺利进行，我校提供全方位的支持和保障。提前谋划、有序布局，着力提升项目的申报质量。今后学校教务处将继续做好科研服务工作，激发教师参与科研热情，不断提升课题的申报数量和质量，促进学校科研工作高质量发展。
2024-12-20近日，烟台市科技局公布了2024年度烟台市科技创新发展计划立项情况。我校中餐学院副院长李荣申报的《白羽鸡肉调理食品品质提升关键技术研发及产业化示范》项目成功入选政策引导类项目，实现了我校在科研创新发展政策引导项目立项的新突破。烟台市科技创新发展计划政策引导类项目是市级科技计划体系的重要组成部分。此次立项项目主要围绕白羽鸡肉的肉质改良、调理工艺优化、营养保持与风味提升、食品安全控制以及高效产业化模式探索等方面开展研究，着力解决食品品质提升和食品产业化发展的关键问题，为烟台市食品产业发展提供技术支撑和智力支持。下一步，学校教务处将持续强化服务意识，夯实科研基础，提高科研质量，做好高质量的“有组织的科研”，依托院士工作站科研引领作用，积极扩展渠道，汇聚校外优势资源，培育高质量科研成果，推动学校科研工作不断迈向新台阶。
2024-12-20近日，山东省职业技术教育学会发布《关于公布2024年度职业教育新标准下外语教学研究课题立项名单的通知》，学校旅游与服务学院李月明申报的“岗课赛证融通国际邮轮乘务管理专业英语教学改革与研究”获批一般课题。 2024年度职业教育新标准下外语教学研究课题立项总数50项，其中一般课题26项、自筹课题24项。此课题主要为推进职业教育外语类专业教学标准、课程标准落地实施，助力职业教育提质培优，推动山东省职业院校外语教育改革与创新发展。此次立项不仅充分彰显了学校对推进外语教育标准与课程创新的高度重视，更是成为推动学校外语教育特色化发展的关键一环。下一步，学校将以此次2024年度职业教育新标准下外语教学研究课题立项为契机，深化教育教学改革，聚焦专项课题研究，持续提升专业教学科研能力和人才培养水平，推动学校高质量发展再上新台阶。
2024-09-30
